شہد اور خشک میوہ جات دونوں بہت صحت بخش ہیں۔ جب ہم انہیں ایک ساتھ کھاتے ہیں تو ان کا ذائقہ بہت اچھا ہوتا ہے اور یہ آپ کی صحت کے لیے بہترین ہیں۔ شہد کو خشک میوہ جات کے ساتھ ملانے سے صحت کے بہت سے فوائد ہیں۔ خشک میوہ جات جیسے کھجور، اخروٹ اور بادام میں وٹامنز، منرلز اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔

جب آپ انہیں شہد میں ملاتے ہیں، جو قدرتی طور پر میٹھا ہوتا ہے اور جراثیم سے لڑتا ہے، تو یہ فوائد اور بھی بہتر ہوتے ہیں۔ شہد خشک میوہ جات کو تازہ رکھتا ہے اور ان کا ذائقہ بہتر بناتا ہے۔ ایک ساتھ، وہ آپ کو توانائی کا ایک مضبوط پھٹ دیتے ہیں۔ وہ فوری اور صحت مند ناشتے کے لیے بہترین ہیں۔

یہاں، ہم خشک میوہ جات کے ساتھ شہد کھانے کے فوائد دیکھیں گے۔

شہد اور خشک میوہ جات کا مجموعہ

• غذائی اجزاء کا بہتر جذب:

شہد آپ کے جسم کو خشک میوہ جات سے غذائی اجزاء کو زیادہ مؤثر طریقے سے جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔ شہد میں موجود قدرتی انزائمز آپ کے جسم کے لیے ان غذائی اجزاء کو ہضم کرنے اور استعمال کرنے میں آسانی پیدا کرتے ہیں۔

• دیرپا توانائی:

خشک میوہ جات میں فائبر ہوتا ہے جس کا مطلب ہے کہ وہ آہستہ آہستہ توانائی خارج کرتے ہیں۔ دوسری طرف شہد آپ کو فوری توانائی فراہم کرتا ہے۔ جب آپ انہیں ایک ساتھ کھاتے ہیں، تو آپ کو فوری اور دیرپا توانائی ملتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ کھلاڑی اور فعال لوگ اس ناشتے کو پسند کرتے ہیں۔

آپ دبئی میں خشک میوہ جات کے لیے یہ شہد بھی خرید سکتے ہیں:

خشک میوہ جات اور شہد میں غذائی ریشہ زیادہ ہوتا ہے۔ وہ آپ کے نظام ہاضمہ کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ وہ اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ آپ کی آنتوں کی باقاعدہ حرکتیں ہوں اور قبض کو روکنے میں مدد کریں۔

• مضبوط مدافعتی نظام:

شہد اور خشک میوہ جات میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹس آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط بناتے ہیں اور آپ کے جسم کو بیماریوں اور انفیکشن سے بچاتے ہیں۔

• دل کی بہتر صحت:

شہد اور خشک میوہ جات آپ کے دل کے لیے اچھے ہیں۔ شہد میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو اچھے کولیسٹرول کو بڑھاتے ہیں اور خراب کولیسٹرول کو کم کرتے ہیں۔ خشک میوہ جات میں صحت مند چکنائی ہوتی ہے جو آپ کے دل کی بھی مدد کرتی ہے۔

• سوزش میں کمی:

شہد اور کچھ خشک میوہ جات، جیسے بادام اور اخروٹ میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ وہ آپ کے جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

• صحت مند جلد:

شہد اور خشک میوہ جات وٹامنز اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں۔ یہ غذائی اجزاء آپ کی جلد کو صحت مند رکھتے ہیں، عمر بڑھنے کے آثار کو کم کرتے ہیں، اور آپ کی جلد کو قدرتی چمک دیتے ہیں۔

• وزن کو کنٹرول کرنا:

خشک میوہ جات اور شہد میں کیلوریز کی مقدار زیادہ ہوتی ہے لیکن جب اسے اعتدال میں کھایا جائے تو یہ وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد دیتے ہیں۔ وہ آپ کی بھوک کو کم کرتے ہیں اور آپ کو منفرد غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں۔

اپنی خوراک میں شہد اور خشک میوہ جات کیسے شامل کریں؟

آپ اس صحت بخش امتزاج کو اپنی خوراک میں کئی مزیدار طریقوں سے شامل کر سکتے ہیں۔

• مارننگ بوسٹ:

اپنے دن کی شروعات شہد کے ساتھ مٹھی بھر مخلوط خشک میوہ جات سے کریں۔ یہ مکس دہی، اسموتھیز، یا ناشتے میں سیریل کے ساتھ کافی ہے۔

• لنچ ٹائم سنیک:

تیز اور صحت بخش ناشتے کے لیے اپنے پسندیدہ خشک میوہ جات اور تھوڑا سا شہد کے ساتھ ٹریل مکس بنائیں۔ یہ دن بھر آپ کی توانائی کی سطح کو بلند رکھے گا۔

• میٹھا سلوک خوشی:

بادام یا اخروٹ کے ٹکڑوں میں کھجور بھر کر اور شہد کے ساتھ بوندا باندی کرکے مزیدار دعوت بنائیں۔ یہ ایک لذیذ اور غذائیت سے بھرپور میٹھا کھانا ہے۔

• شہد میں ڈبوئے ہوئے پھل:

تیز اور لذیذ ناشتے کے لیے خشک انجیر، کشمش یا خوبانی کو شہد میں ڈبو دیں۔ آپ اسے میٹھے کے طور پر یا دوپہر کی توانائی بڑھانے کے لیے لطف اندوز کر سکتے ہیں۔

• شہد اور گری دار میوے کی سلاخیں:

مختلف خشک میوہ جات، گری دار میوے اور بیجوں میں شہد ملا کر اپنی مرضی کے نٹ اور شہد کی سلاخیں بنائیں۔ انہیں ایک صحت مند سنیک بار بنانے کے لیے پکائیں جو آپ چلتے پھرتے لے سکتے ہیں۔

• سلاد ٹاپر:

اپنے سلاد میں شہد کا ایک قطرہ اور کچھ کٹے ہوئے خشک میوہ جات شامل کریں۔ یہ آپ کے سبز کو بناوٹ اور مٹھاس کا اشارہ دیتا ہے۔

• بیکنگ:

جب آپ بیک کرتے ہیں تو شہد اور خشک میوہ جات شامل کرنے سے کیک، مفنز اور کوکیز کا ذائقہ بہتر اور صحت مند ہو سکتا ہے۔

شہد اور خشک میوہ جات کے استعمال کی ترکیبیں۔

یہاں کچھ آسان اور مزیدار ترکیبیں ہیں جن میں شہد اور خشک میوہ جات کو ایک ساتھ استعمال کیا جاتا ہے۔

نسخہ نمبر 1: شہد اور نٹ گرینولا

اجزاء:

• رولڈ اوٹس - 2 کپ
• بادام، کٹے ہوئے - 1/2 کپ
• اخروٹ، کٹا - 1/2 کپ
• کشمش - 1/2 کپ
• خشک خوبانی، کٹی ہوئی - 1/4 کپ
• شہد - 1/4 کپ
• ناریل کا تیل - 1/4 کپ
• ونیلا نچوڑ - 1 چمچ
• دار چینی - 1/2 چائے کا چمچ

ہدایات:

• سب سے پہلے، اوون کو 325°F یا 165°C پر پہلے سے گرم کریں۔
• اس کے بعد، ایک بڑے پیالے میں جئی، بادام اور اخروٹ کو مکس کریں۔
• ناریل کے تیل اور شہد کو ایک چھوٹے پین میں ہلکی آنچ پر پگھلنے تک ڈالیں۔ پھر، دار چینی اور ونیلا کا عرق شامل کریں۔
• شہد کے مکسچر کو جئی کے مکسچر میں ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں تاکہ ہر چیز کو یکساں طور پر کوٹ کر لیں۔
• پارچمنٹ پیپر سے لیس بیکنگ شیٹ پر مکسچر پھیلائیں۔
• اوون میں 20 سے 25 منٹ تک بیک کریں۔ سنہری بھوری ہونے تک آدھے راستے کو ہلانا یاد رکھیں۔
• اسے باہر نکال کر پوری طرح ٹھنڈا ہونے دیں۔
• ٹھنڈا ہونے کے بعد اس میں خشک خوبانی اور کشمش ڈال کر مکس کریں۔
• مرکب کو ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کریں۔ آپ اسے ناشتے کے طور پر لے سکتے ہیں یا اسے ناشتے میں اناج کی طرح کھا سکتے ہیں۔

نسخہ نمبر 2: شہد کے ساتھ بھری ہوئی کھجوریں۔

اجزاء:

• پٹی کی تاریخیں - 12
• پورے بادام - 12
• شہد - 2 چمچ
• پسی ہوئی دار چینی (اختیاری) - 1/2 عدد

ہدایات:

• ہر ایک تاریخ لے لو اور گڑھے کو ہٹا دیں. پھر، ہر کھجور کے اندر ایک بادام رکھیں۔
• بھرے ہوئے کھجوروں کو سرونگ پلیٹر پر اچھی طرح ترتیب دیں۔
• اگر آپ چاہیں تو کھجوروں پر کچھ پسی ہوئی دار چینی چھڑک دیں۔ پھر، شہد کے ساتھ ان کو بوندا باندی.
• آپ انہیں فوری طور پر پیش کر سکتے ہیں، یا اگر آپ انہیں بعد میں محفوظ کرنا چاہتے ہیں، تو انہیں ایئر ٹائٹ کنٹینر میں محفوظ کریں۔

شہد اور خشک میوہ جات آپ کی خوراک کو بڑھانے کا ایک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور طریقہ ہیں۔ یہ قدرتی امتزاج صحت کے بہت سے فوائد پیش کرتا ہے۔ یہ ایک اچھی طرح سے بنائے گئے مدافعتی نظام کی حمایت کرتا ہے، دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے، اور دیرپا توانائی فراہم کرتا ہے۔ اپنے روزمرہ کے معمولات میں خشک میوہ جات اور شہد کو شامل کرنے سے آپ کی میٹھی خواہشات کافی حد تک پوری ہوجاتی ہیں۔

وائلڈ بی ہنی میں، ہمارا مقصد خشک میوہ جات کی قدرتی مٹھاس کو پورا کرنے کے لیے بہترین شہد پیش کرنا ہے۔ آپ کے پسندیدہ خشک میوہ جات کے ساتھ بہترین شہد تلاش کرنے کے لیے ہماری رینج کا جائزہ لیں۔ ہمارے پریمیم شہد اور خشک میوہ جات کے طومار سے لطف اٹھائیں اور ان میں سب سے میٹھے اور صحت بخش اجزاء لائیں۔